- EAN13
- 9782373970135
- ISBN
- 978-2-37397-013-5
- Éditeur
- Feuillage
- Date de publication
- 20/10/2016
- Nombre de pages
- 138
- Dimensions
- 25 x 17 x 2 cm
- Poids
- 678 g
- Fiches UNIMARC
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Mon marché provençal
Les légumes du marché en 120 recettes de cuisine familiale
Paul KERUEL
Feuillage
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Panier au bras, vous faites le tour du marché : les étals des producteurs offrent à profusion les légumes colorés, frais, appétissants et diététiques. Ce livre vous révèle, à travers 120 recettes de cuisine familiale, des idées simples, séduisantes, souvent originales, pour vous aider à accommoder l'une des productions les plus savoureuses de la campagne provençale : les légunes du marché. Cet ouvrage a obtenu le prix du livre gastronomique régional.
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