Pâtisserie, Confiserie, Chocolat
Type d'article
- Livre
Date de sortie
- tous
- publiés
Disponibilité
Prix
-
Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre, 750 gDamien Duquesne, Régis GarnaudWebedia Books24,90
-
Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !Christophe Felder, Sarah VasseghiLa Martinière26,50
-
Un soupçon de sucre, 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrementTrish DeseineLa Martinière24,90
-
Chocolat, L'art de la chocologie et de la dégustation, 50 recettes irrésistiblesVictoire FinazMango24,95
-
Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur, à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers, glaciersÉmile HérisseHachette BNF36,00
-
Sweet : 100 recettes de douceurs, 100 recettes de douceursYotam Ottolenghi, Hélène GohHachette Pratique38,00
-
Geek & pastry / gastrono geek : 50 recettes de pâtisserie issues des cultures de l'imaginaire, GastronogeekThibaud VillanovaHachette Heroes29,95